美 加 校 友 通 讯 ( 264期 ) 2016.10.
广州市第十七(大中/嘉应)中学美加校友会刊物临时编委会
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★ 10月07日纽约校友谭婉玲(74届高中)回大陆探亲旅游途中,在广州某酒楼与同窗校友聚会.久别相逢,各怀心事,几十年的际遇不尽相同,共通的是相逢开口笑,至于过后思不思量,就田鸡过河各有各喇.五花八门的话题,在香茶美点菜肴来回穿插,笑语争辩声声,贯穿全场始终：聊不完的前尘旧事,说不尽的离情别绪,道不完的喜悦沧桑……
★ <最难风雨故人来>这辑<通讯-图文版>刊载了：81届欧婉儿校友从丹麦携眷旅游美西,同窗校友设宴款待.美加校友会几位召集人前往赠兴.强风掠过湾区后,窗外,秋风秋雨往返徘徊……10月16日在湾区帝利(Daly City)市高美布斐, 客人欧婉儿(81届)与湾区校友黄建言(66届),刘美芳(81届),简学明(81届),袁小清(84届),任明志(85届)聚会.这些人,有同窗三载分别三十几年,有素昧生平年初次邂逅,大家都是先后跨过牛屎河上那座小桥走向东西南北的学生,让他(她)们一见如故,一谈如故.席间，85届任明志校友接受邀请,加入美加校友会召集人团队,成为新生代召集人：马伟军(74屆-湾区),陈志明(74届-洛杉矶),林思哲(76届-洛杉矶), 陈锦萍(78屆-湾区), 陈妙娜(80届-纽约), 甄惠兰 (80届-湾区)刘美芳(81屆-湾区)袁小清(84屆-湾区)中,最年轻的召集人.一如刘美芳袁小清和任明志合影的那帧“这些六零后”相片题照：希望所在,期许所托.-----校友会要有明天,全靠新生代传承光大.感谢欧婉儿的提供,让刘美芳找到了三位81届校友：湾区简学明,多伦多的曾年华和叶小薇.几天后刘美芳通过广州同窗,又找到另外三位81届校友：湾区的唐文杰和伍月嫦,美国的胡美兰.
★ 10月16日在广州清心鸡饭店,加拿大校友温卓强(66届)和湾区校友李东星(66届),参加了由广州校友安排的饭局.一张张曾经熟悉而稚气的脸宠,历经近半个世纪的岁月厮磨,估计温卓强骤眼一瞥时,油然产生了有些人似曾相识有些人恍若隔世的之感慨,在激情燃烧的岁月,大家一起信仰过,一起自以为是过,一起热血肝肠过,一起义无反顾过……当年的愤青愤少,到了迟暮的此时此刻面对面,或多或少有些欲说还休,欲说还休,却道天凉好个秋……广州校友：何婉玲(66届)陈红梅(66届)张铁牛(66届)张雄辉(66届)刘雄硕(66届)罗俊江(66届),陈一阳(66届)李 菁(66届)陈慧珊(67届)钟 文(67届)陈伟荣(67届)林素坚(67届)黄小菲(67届)区志武(67届)谢天怡(67届)吴梦梨(67届)古美芬(67届)肖妙娴(67届)廖广生(68届)古维苏(68届), 都是老三届初一初二初三高一高二高三六个年级学生, 联袂出席了聚会. ……无言趋步前，与君紧握手。笑中有含意，流出心底醉。管它冤或缘，休怨少时梦。还那青春年少年少青春，你我重返青春年少去。
★ 10月19日纽约校友：潘锦泉(64届), 张宝珠(68届)和谭婉玲(74届)；湾区校友：张国桓(66届), 吴庆施(68届)；还有广州校友：李 菁(66届),劳克坚(73届),梁小媚(73届),全敏芬(73届),李慕芬(75届),在广州X X饭店聚餐.
★ 10月22日沙加缅图地区校友何穗冰(80届),在屋侖华埠会见湾区同班的何翠红和66届黄建言两位校友.期间先后邂逅朱碧池(72届)和陈君眉(64届)两位师姐.此行见面时间短暂,校友会就收获良多：三人假座<宝贝茶餐厅>时,何穗冰一口气提供了8位加拿大校友信息：多伦多佟爱东(77届),佟卫东(80届),刘淑贤(80届),黄向秀(80届),黄 慧(80届),温哥华吴静仪(80届),区轩乔(80届),和只知道居住加拿大的李旭宇(80届).多谢何穗冰校友,希望其他校友像她那样,找寻散落在美加各地的各届校友,只有这样,校友会何愁人丁单薄,定能香火鼎盛.但是有喜又有愁,以前的<为食茶餐厅>被<宝贝茶记>取代了他日阿 娜西行难尝曾经滋味喇. さようなら,阿娜牛腩！さようなら, $1.99 / per order 的下午茶！
★ 10月23日又在湾区的东湾圣利安住(San Leandro)市的马连那公园(Reserved Marina Park),梅开二度举办以烧烤为主的野餐, 陈念藻(58届),刘翠瑶(62届),邓朝义(62届),霍启义(65届),梁丽华(65届),黄建言(66届),甘志良(67届),毛济明(67届),李冰真(67届),王希哲(68届),彭丽华(69届),朱碧池(72届),李 迈(72届),马伟军(74届),陈锦萍(78届),司徒伟雄(78届),何翠霞(78届),雷佩琼(78届),梁 嘉(79届),黄淑缅(80届),刘美芳(81届),欧建民(82届),袁小清(84届),还有校友的亲朋10人,从早上9时开始从湾区多个城市陆续前来.
邓朝义,毛济明和他的朋友挂起两幅校友会横额,方便后来人找到目的地.马伟军和几位校友将超过十件卡拉OK的大大小小设备,从停车场搬到野餐现场,随之他自己安装调试设备,他还将家里一台60吋彩电搬来加强演唱效果.从野餐选址开始,马伟军一改以往,积极主动以统筹为己任.亲临公园比较活动场地,选择了比去年好得多的营地：价钱一样,有连凳配套的5张餐枱,上面有三大幅可以遮阳挡雨的风帆造型的白色帆布,有一堵装饰性砖墙让营地不至于四面来风,有六个炉台供人将多种不同食材同时烧烤.从10天前开始亲自动员校友参与其会,通过电话微信相邀.为了搞搞新意思活跃气氛,他又忙碌四出奔走筹措卡拉OK设备,几经迂回尝试, 到野餐前两天才搞定令人眼球发亮的整套专业器材. 可以与他的劳心比美当数陈锦萍的劳力了：瑶柱虾干蟹肉冬菇肉粒冬瓜汤,香茅鸡翼,越南烧肉,日式烧烤牛肉,韩国特色蒜香凉粉,蚝油芥兰,蟹肉薯仔沙律,炭烤芋头仔,炭烧虾,香甜西瓜全由她选料-购买-清洗-切割-腌制-烹调-烧烤-清洁厨具和餐具.当中少不了司徒伟雄调配各种酱汁,亲手操作进行烧烤.每每BBQ夫妇俩人都是这般拍档卖力.一道蚝油芥兰,陈锦萍专程带来钢锅,炉头和几樽天然气,现场烧水淖菜,力求新鲜.而老火汤用专门的封闭式容器从家里灶头装盛而来,校友们在品尝热腾腾的汤水和汤渣时,无不为其鲜甜可口荡气回肠,称赞有加之余,赶忙一再添食.赞！
何止老火汤,两大盘“韩国特色蒜香凉粉” 活色生香,鲜甜滑溜,足以媲美韩剧中俊男美女,几达倾倒众生.韩流,从三星电视/现代汽车,到影视/饮食,次第而来纷扰着当今世界,循次渐进吞噬着市场份额及国人审美的最初定义.司徒伟雄校友登陆美国后,经营过十几年中餐馆,享受完当老板兼大厨之创业瘾, 倏忽转身到硅谷打工去,继续潇洒舞铲弄镬,踌躇满志穿插Goolge，Facebook, Adoble，Holiday Inn 等 的灶台炉前,将传统和时尚,中腔和西调,兼收并蓄到自身烹饪技艺里.今日,司徒大厨提刀而立,为之四顾,称得上庖丁一族创新派.司徒大厨的太太陈锦萍,洗尽铅华, 沽食当垆,用咗二十年的时间去结束自己一世的辛劳.重返家居闺房,相夫教子,管理物业.然初心难泯,每每该出手时,一声允诺,卷起衣袖,再露奴家昔日风采则个.
禁不住卡拉OK诱惑,咪头从一个人手中接着另一个人手中不断地传递,大家不在乎绕梁,只追求即兴引吭.情到浓时,人们身不由己,踏歌起舞.也许引受惠于卡拉OK煽情,载歌载舞,热闹空前,贯穿整个活动始终.陈念藻禁不住动情发言,“远隔重洋,故乡实在太遥远了.那麽让我们把校友会建造成大洋这一边的故乡吧.让我们在这里重温故乡的一切:白云山上摘星摩月,五层楼里凭栏远眺,三元宫内烧香礼佛牛屎河畔谈书论典.载歌载舞,共渡流年”-------- 他道出初生一代召集人的心声！曾经沧海难为水,携手同行,二十几个寒暑交叠,倾心倾力倾钱,为打造美加校友会丽日蓝天,迟暮之年,他(她)们伏枥初心不改.对新生代寄托期许殷殷：继往开来和发扬光大.美加校友会假如想要有明天,全赖新生一代的造化……
★ 应众校友所邀, 司徒大厨公开部分菜式制作： 【瑶柱虾干蟹肉冬菇肉粒冬瓜汤】先用猪骨熬汤,,去骨后, 加入半磅江瑶柱(滚出味后撕成丝), 虾干, 冬菇, . 另外准备廋肉切粒若干,飞水去腥后,以盐油生粉腌之备用,待出餐前投进滚汤中搅动.随之勾芡(芡浆为生熟生粉：一半生粉用热水开浆, 一半用冷水), 最后放入蟹丝, 收火, 汤成. 【韩国特色蒜香凉粉】到Market购买韩国粉(褐色),用水浸透.以麻油,蒜头油,豉油,糖,刨了皮的青/红/黄三色辣椒切丝,鸡蛋丝,炸蒜,薄脆,葱花,投进韩国粉里搞匀. 【腌鸡】姜,蒜头,糖,鱼露,香茅 【腌牛】姜,葱,蒜头,豉油,糖,鱼露,黑胡椒粉 【腌猪肉】姜,洋葱,鱼露,糖
★ 10月27日在广州南园酒家, 又是一次中外校友交流的常规节目: 饭局. 温哥华的云贞芳(61届), 纽约的潘锦泉(64届), 湾区的李东星(66届), 张国桓(66届), 吴庆施(68届), 与广州校友劳克坚(73届),梁小媚(73届),全敏芬(73届),李慕芬(75届),一起把盏言欢.