美 加 校 友 通 讯 ( 283期 ) 2018.05.

广州市第十七(大中/嘉应)中学美加校友会刊物临时编委会

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   ★ 05月02日湾区66届陈光硕校友在东湾屋仑(Oakland)市华埠金牡丹海鲜酒家作东,招待一些来自远近的久雨新知午茶聚会.应邀出席的湾区校友:黄建言(66届高中),翟树言(68届高中),王希哲(68届高中),黎薇莎(77届高中),袁小清(84届高中),欣然乘兴前往.席间,主人和客人,客人和客人,相互交叉,话题在漫无边际的空间遨游…… 咨询,谈论未知和已知的这些那个:书画琴棋 – 文史哲理 – 时事新闻.唯独没有对周遭熟人评头品足,飞短流长.三个钟头的时间在轻松愉悦中不知不觉流淌而去,大家离坐前往隔壁的 屋仑亚洲文化中心(Oakland Asia Cultural Center),参观由“屋仑华商会” 暨 “美国华商总会”联合举办 戊戌年名家书画展 <翰墨飘香>.

   请看一位行者介绍::“我叫糖糖,我是一个人独自背包行走于世界的新疆姑娘,独自不间断旅行长达一年,穿越亚欧非,现坐标西非几内亚,即将去往东非,以及南非,去探索非洲大陆,争取把外面的世界通过微信带给大家。西非有16个国家。真正踏上西非的土地,也就是从毛里塔尼亚开始的,到现在整整40天了,经历了西非的5个国家。毛里塔尼亚,塞内加尔,冈比亚,几内亚比绍,几内亚,即将再次回到撒哈拉沙漠,去往马里。在毛里塔尼亚,坐世界上最长的火车,260节车厢,259节是拉煤矿的,最后一节车厢是客运,火车很慢,时速40公里吧,坐在世界上最长的火车上,没有别人所说的丢了半条命,也没有舒服到哪里去,毕竟我买了票,所以还是有座位,大概是运气比较好吧,被一家当地的母女三人带着一起,和这家人在一起也比较放心和安全,一路摇摇晃晃,天黑了,车厢内没有灯,我拿起手机打着电筒,母女拿出煤气罐烧茶给我喝。9个小时漫长的火车上,车上的人一路照顾我,给我食物和水果,姐妹两人教我绑头巾,还让座位让我躺着睡,下火车的时候,一个小黑过来帮我提行李箱,一路给我开路,火车还没停稳,他就跳到前来接应的mini bus上把我行李按放好,真担心他那么一扔把我箱子扔坏了。

   ★ 05月03日在湾区圣利安住(San Leandro)市东方海鲜酒楼,甘弗鈞(65届初中),毛济明(67届初中),陈方平(67届高中),吴庆施(68届初中),陈协煊(68届初中),翟树言(68届高中)等几位湾区校友聚会叹午茶.品尝“生滚猪润粥”仍然是最吸引最诱人之选项,酒香不怕巷子深,同理,美食不畏路途远,驱车30英哩左右亦难辞其好,按1英哩 = 1.6公里换算,乖乖,单程远者50公里左右,来回可就百里征途或以上哦.老饕不怕远征难,百里觅食只等闲. 太平洋的海水,跟随涨潮和退潮,从金门桥下流入和流出.环绕这一泓进退自如海水的周边陆地,就称之为湾区(Bay Area).

   圣克拉拉县(Santa Clara County),位于旧金山湾区的南部,是旧金山湾区内人口最多的县分。县内高度城市化的圣克拉拉山谷被称为硅谷. 圣马刁县(San Mateo County)位于旧金山湾区的西部,包含大部份的旧金山半岛,加州第一富人区. 阿拉米达县(Alameda County)位于旧金山湾区的东部.康特拉科斯塔县(Contra Costa County)位于旧金山湾区的北部.

   ★ 05月04日纽约校友:潘锦泉(64届高中),罗焕章(67届初中),陈雪冰(75届高中),高英萍(75届高中),李洪钧(75届高中),中午茶聚曼哈顿华埠金锋海鲜酒楼.

   ★ 05月10日广州校友邓学忠(67届初中)开车来回数百公里,引领湾区校友苏令仪(66届初中),加拿大校友赵秋芙(67届初中),德克萨斯州校友李自强(68届高中)造访惠阳.当年,这些插队秋场公社的知青,重返涉足社会的起点,目睹不一样的山和水,不一样的人和情,不一样的各自人生,不由得五味杂陈,感从中来.“对酒当歌?人生几何?前程是福与祸有谁料,天会将福降落?凡事靠自己,双手帮助,始 终一天幸福属于我”那些年,他(她)们踏步<彩云追月>的旋律,一往无前策马各自征途.

   ★ 05月11日湾区校友陈念藻(58届初中),毛济明(67届初中),吴庆施(68届初中),陈锦萍(78届 高中),林艳嫦(79届高中),陈小慧(83届高中)相约东湾纽活(Neward)市品尝火鍋.有别于<海中鍋傳送带式自助火鍋店>,除了店名<薰衣草頂級鸳鸯火煱>之外,还在于旗号“鸳鸯”,与前者标榜“傳送带式”大相径庭:一个持久纠缠,一个稍纵即逝; 一个(音)pie - pie下悠着来,一个该出手就出手.殊途同归是“阿茂整饼”,对着一样的猪一样的牛一样的菜蔬动手动口而已,吞入肚里还不是那个“吊”样.

   ★ 广州某微信群有一贴:“为又回祖国怀抱嘅校友接风洗尘,特组织此次聚会并诚邀各位参加”母亲节当天05月13日在广州市海珠区山泉公馆.应约赴会有德克萨斯州校友李自强(68届初中),湾区校友苏令仪(66届初中),张国桓(66届高中),广州校友李 菁(66届高中),吴梦梨(68届初中),吴宝珠(68届高 中),李慕芬(75届高中),梁小媚(75届高中),全敏芬(75届高中).每位女同学手持一支精致的鲜花“笑骑骑”,镜头记录了被春风吻面的那些风霜留痕的脸.“你入学的新书包有人给你拿,你雨中的花折伞有人给你打,你雨中的花折伞有人给你打,你爱吃的三鲜馅有人给你包,你委屈的泪花有人给你擦.啊,这个人就是娘,啊,这个人就是妈,这个人给了我生命给我一个家.啊,不管你走多远,无论你在干啥,到什么时候也离不开,咱的妈.你身在他乡住有人在牵挂你回到家里边有人沏热茶,你躺在病床上有人掉眼泪,你露出笑容时有人乐开花.啊,这个人就是娘,啊,这个人就是妈,这个人给了我生命,给我一个家.啊,不管你多富有,无论你官多大,到什么时候也不能忘咱的妈.” ------ 阎维文演唱<母亲>:https://www.youtube.com/watch?v=MQ5i-mCugyI

   ★ 05月24日在湾区圣利安住(San Leandro)市东方海鲜酒楼, 陈念藻(58届初中),李德辉(65届初中),甘弗鈞(65届初中),李东星(66届初中),毛济明(67届初中),陈方平(67届高中),吴庆施(68届中),陈协煊(68届初中),翟树言(68届高中),陈锦萍(78届高中 )等几位湾区校友相聚叹午茶. 及第粥(congee with lean pork, liver and kidney)是广东省的地方传统名吃之一,属于粤式粥点。相传发明于明代。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。讲究粥底绵滑,白米粥熬到米粒全化。客人点时,舀入小锅烧滚,加猪心、猪肝和猪粉肠,滚熟后盛碗,撒花生米,切碎油条,伴小碟鸡蛋散上桌。猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为卖点。十分鲜味可口。

   如今,在广州吃及第粥依然是时尚。在西关当数伍湛记的及第粥最为有名。据说,伍湛记及第粥已有40多年的历史了,创始人为顺德人伍湛。他在文昌南路横街开了一家父子店。由于当时广州四大著名酒家之一的“文园”酒家就坐落在文昌横街,伍湛记恰恰就在街口,去“文园”酒家的食客经过伍湛记的时候,都被香气扑鼻的及第粥所吸引,纷纷进去一品味道。伍湛记的及第粥色香味独具,食客趋之若鹜。十分有趣的是莘莘学子吃及第粥,高考前后更是络绎不绝,多为讨个吉利。还有为数不少的父母买及第粥拿回家中给子女吃,充满着无限爱心,寄托着“望子成龙”之意。

   由来版本甚多。一说“及第”一名与明代广东才子伦文叙有关,相传伦氏幼时家中甚贫,以卖菜为生。隔壁粥贩怜其幼,惜其才,每天中午以买菜为名,着伦文叙送一担菜至粥贩家,送完菜后,粥贩便以猪肉丸、猪粉肠、猪肝生滚的白粥招待之,权当午餐。后来伦氏高中,心念粥贩赠粥之恩,重回故地食了一碗当年老板给他熬的那种粥。由于此粥无名,伦氏为其题名“及第”,并书一匾。“及第粥”之名,便由之传遍广州。

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